【資料圖】
黑糯米是一種獨(dú)特的稻谷品種，因其顏色黑中帶紫，米粒飽滿，口感糯軟，營(yíng)養(yǎng)豐富而備受歡迎。在種植過(guò)程中，科學(xué)管理和全程管控是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)黑糯米的關(guān)鍵。
黑糯米是一種獨(dú)特的稻谷品種，因其顏色黑中帶紫，米粒飽滿，口感糯軟，營(yíng)養(yǎng)豐富而備受歡迎。在種植過(guò)程中，科學(xué)管理和全程管控是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)黑糯米的關(guān)鍵。
品種選擇：
在種植黑糯米時(shí)，首先要選擇適宜本地栽培的品種，避免混雜品種的使用。如果存在混雜的情況，應(yīng)該進(jìn)行提純處理。此外，為了提高黑糯米的品質(zhì)，應(yīng)選擇空氣清新、水源清澈、土壤肥沃健康的田塊進(jìn)行種植。
育秧是種植過(guò)程中的重要一環(huán)，與水稻種植相似。在育秧過(guò)程中，需要特別注意種子處理。使用咪鮮胺進(jìn)行浸種，可有效預(yù)防稻瘟病、惡苗病等病害。
在上一年水稻收割后，可以套播或撒播紫云英或油菜種子作為綠肥，春季進(jìn)行翻耕以供肥田之用。在耙田時(shí)，務(wù)必施足量的復(fù)合肥。分蘗期施用尿素8-10公斤/畝，在幼穗分化二三期時(shí)追施尿素3-5公斤/畝，氯化鉀10公斤/畝作為穗肥。抽穗后，可以葉面噴施磷酸二氫鉀，濃度控制在3%以下。
秧苗移栽：
至返青階段時(shí)采用淺水灌溉；水的深度應(yīng)控制在3厘米左右，并且要做好淺水層間歇灌溉，以促進(jìn)分蘗的早發(fā)多發(fā)。在抽穗前后半個(gè)月，田間保持淺水狀態(tài)，后期要做好干濕交替，使稻谷從活熟到老熟。值得注意的是，黑糯米成熟期不能過(guò)早斷水，否則會(huì)造成空殼和降低產(chǎn)量，甚至影響品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，黑糯米宜在收割前約10天左右斷水為宜。
蟲害防治：
黑糯米在生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等病蟲害的侵害。農(nóng)業(yè)防治方面可以采用合理密植、平衡施肥、淺水間歇灌溉的方式，增施磷、鉀肥，提高秧苗的抵抗力，增強(qiáng)其對(duì)病蟲害的抗性。另外，還可以嘗試?yán)玫咎镳B(yǎng)鴨來(lái)治蟲，同時(shí)使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。
在藥劑防治方面，務(wù)必遵循科學(xué)用藥的原則，選擇適時(shí)適量噴施高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以最大程度減少對(duì)環(huán)境的影響。
